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イワイバリー

岩手県産おつまみセット

カテゴリー：いわいの食品

アイテム説明

※この商品はクール便【要冷蔵】の配送となります。
【MOMIJI株式会社】
岩手県大槌町でジビエの食肉処理施設を運営する会社です。 シカからいただいた命を「価値のあるもの」として活用できるよう、ハンターが捕獲してきた個体を迅速かつ丁寧に処理し、安心・安全・高品質な商品へと変えています。 おいしさを追求した品質管理を徹底し、捕獲方法や搬入時間等に基準を設けることで、「旨い」「柔らかい」「臭みがない」上質な鹿肉を提供しています。

【スモークハウス道楽亭】
令和3年に30周年を迎え木立に囲まれたログハウスの中で亭主が1人で手作りしています。赤レンガのスモーカーが作り出した無添加のスモーク(燻製)。豊富な三陸とみちのくの幸や、厳選した材料を美味しい水と太陽の下でつくったハンドメイドのスモークです。

【有限会社一関ミート】
本場ドイツの製法技術で素材の味と風味にこだわり、手づくりで保存料を使わず、安全・安心なおいしさにこだわっています。ドイツ仕込みのマイスターを中心に１つひとつ“本物の味”が生み出されます。

【岩手県大槌町】山のジビエ(大槌鹿のシチュー)
名称：鹿肉シチュー
原材料名：鹿肉(大槌町産)、野菜スープ(タマネギ、セロリ、ニンジン、ローリエ)、ソテードオニオン(タマネギ、大豆油)、有機ケチャップ、味噌(大豆を含む)、塩
内容量：180g
保存方法：常温保存
販売者：MOMIJI株式会社

【岩手県大槌町】これシカねぇべ
名称：シカジャーキー
原材料名：シカもも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料
内容量：12g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者：MOMIJI株式会社

【岩手県一関市藤沢町】スモーク　ペッパーチーズ
名称：燻製　プロセスチーズ
原材料名：ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤、香辛料（ブラックペッパー、ホワイトペッパー）
内容量：100g
保存方法：10℃以下で保存下さい。
製造所：スモークハウス道楽亭

【岩手県一関市藤沢町】スモーク　チーズ
名称：燻製　プロセスチーズ
原材料名：ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤
内容量：100g
保存方法：10℃以下で保存下さい。
製造所：スモークハウス道楽亭

【岩手県一関市】ポークハムスライス
名称：プレスハム（スライス）
原材料名：豚肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料/りん酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量：122ｇ
保存方法：10℃以下で保存下さい。
製造者：有限会社　一関ミート

【岩手県一関市】ウィンナーソーセージ
名称：ウィンナーソーセージ
原材料名：豚肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量：122ｇ
保存方法：10℃以下で保存下さい。
製造者：有限会社　一関ミート