ごはんがススムセットB (お米2個)
カテゴリー:いわいの食品
- アイテム説明
- 【農事組合法人門崎ファーム】
一関市川崎町の門崎地区にある「門崎ファーム」は、メダカやホタルの生息に配慮しながら、美味しいお米を育てています。この地域は北上川沿いに広がる水田と山に囲まれた自然豊かな場所で、門崎めだか米と門崎ホタル米が育てられています。
【手づくり発酵工房】
「むろねの賛笑漬(ピリ辛)」は、一関市室根町で開発された特産品で地元の食材を活用しています。「岩手県ふるさと食品コンクール」で見事「優良賞」を獲得した商品です。昔鬼首山とも呼ばれ鬼退治伝説が残る霊峰室根山。三升漬は、この麓の地域で家庭の手作り調味料として親しまれてきました。ご飯はもちろん、冷奴や和え物、卵かけご飯、納豆、ビザ、パスタ‥様々な料理にマッチ。地元産の具材にこだわりの食感を生かした食べる調味料です。ピリ辛と激辛の2種類。リピーター続出の自慢の商品です。
【株式会社丸光製麺】
丸光食品の生麺工場は、気仙沼で唯一の製麺工場です。
昔ながらのそば・うどん・焼そばは地元の人が慣れしたんだ味で、海鮮ふかひれ生ラーメンは、贈答用などで全国的に人気の商品となっています。また、機械製法だけに頼らず、職人の技で麺を作っています。創業五十年を迎えた今も、『こだわり』をもち続け、ナンバーワン商品ではなく、オンリーワン商品を通した麺食文化への貢献を目指しています。
【MOMIJI株式会社】
岩手県大槌町でジビエの食肉処理施設を運営する会社です。 シカからいただいた命を「価値のあるもの」として活用できるよう、ハンターが捕獲してきた個体を迅速かつ丁寧に処理し、安心・安全・高品質な商品へと変えています。 おいしさを追求した品質管理を徹底し、捕獲方法や搬入時間等に基準を設けることで、「旨い」「柔らかい」「臭みがない」上質な鹿肉を提供しています。
【岩手県一関市川崎産】門崎ホタル米
名称:精米
原料玄米:単一原料米
産地:岩手県
品種:ひとめぼれ
内容量:300g(2合)
販売者:農事組合法人 門崎ファーム
【岩手県一関市川崎産】門崎めだか米
名称:精米
原料玄米:単一原料米
産地:岩手県
品種:ひとめぼれ
内容量:300g(2合)
販売者:農事組合法人 門崎ファーム
【岩手県一関市室根産】むろねの賛笑漬 ピリ辛(食べる調味料)
名称:しょうゆ漬
原材料:菊芋(一関産)、人参、ごぼう、しその実、漬け原材料(しょうゆ、米麹、唐辛子、砂糖、混合ぶどう糖液糖、りんご、食塩、醸造酢、昆布、鰹節調味料エキス)/調味料(アミノ酸等)酒精、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:100g
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管
製造所:手づくり発酵工房
【岩手県一関市藤沢町】気仙沼 ふかひれ雑炊のもと
名称:ぞうすいのもと
原材料名:ふかひれ餡:ガラスープ(豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他)、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝柱、エノキ、しいたけ、米醗酵調味液、ネギ油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香辛料、抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料(一部に豚肉たん白加水分解物、オイスターソース、味噌、チキンエキス、ポークエキス、全粉乳、増粘剤、調味料、カラメル色素、酸味料(一部豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)
スープ:たん白加水分解物、食塩、ポークエキス、本みりん、香味油、チキンオイル、チキンエキス、焼きあごだし、鰹エキス、酵母エキス、レモン果汁、昆布エキス、香辛料/酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)酸味料、香辛料抽出物(一部に鶏肉・豚肉を含む)
内容量:128g(ふかひれ餡80g、スープ48g)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者:株式会社丸光製麺
【岩手県大槌町】しかめし
名称:炊き込みご飯の具
"原材料名:野菜の具(人参※※、ごぼう※※)、油揚げ(大豆※・植物油)、干し椎茸(岩手県産)、発酵調味料(米・米こうじ・食塩)、醤油(大豆※)、小麦※、食塩/凝固剤
鹿肉の具:鹿肉※、油(大豆※・小麦※)、食塩、砂糖
昆布の具:刻昆布(岩手県産)
※岩手県産、※※国産"
内容量:野菜の具164g、鹿肉の具100g、昆布の具3g
保存方法:直射日光を避けて常温保存
販売者:MOMIJI株式会社
【岩手県大槌町】山のジビエ(大槌鹿のシチュー)
名称:鹿肉シチュー
原材料名:鹿肉(大槌町産)、野菜スープ(タマネギ、セロリ、ニンジン、ローリエ)、ソテードオニオン(タマネギ、大豆油)、有機ケチャップ、味噌(大豆を含む)、塩
内容量:180g
保存方法:常温保存
販売者:MOMIJI株式会社
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